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酱爆鸡丁的做法

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喜欢囤货真的是一个要改毛病啊,去超市看见哪特价呀什么的都喜欢买一堆回来,放在那里。
这个牌子的烤肉酱,买了好几袋放在那里,我差点把它给忘记了,搬家的时候终于给收拾出来了。
今天就不吃烤肉,我们炒肉吧。

食材明细

主料
辅料

酱爆鸡丁的做法步骤

  • 酱爆鸡丁的做法步骤:1
    1
    材料,鸡胸肉洗净切丁,放入淀粉生抽,料酒一起拌匀备用。蒜薹洗净切小段儿。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:2
    2
    锅烧热入油,至六成热放入鸡丁迅速划散开来。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:3
    3
    放入麻辣味大喜大烤肉酱,炒均匀。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:4
    4
    放入蒜苔,炒五秒钟左右。关火出锅即可。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:5
    5
    整个过程迅速一点儿,以免鸡肉肉质变老。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:6
    6
    美味下饭。
来自 美食天下 飞燕食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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