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丝瓜瘦肉粥
丝瓜瘦肉粥的做法步骤
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1先在高压锅把米饭蒸熟。 -
2蒸好米饭，放近冷水锅里大火，把水烧开。
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3肉切薄丝，放入盐，味极鲜，香油，姜丝腌制（腌制时间越长越入味）。
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4丝瓜滚刀切好备用。
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5米饭开锅，改小火熬制十分钟左右，放入腌好的肉丝，如果不喜欢吃姜把姜挑出来。(个人认为夏天空调风扇冷饮的吃点姜对身体还是有好处的)，十五分钟后放入丝瓜。小火熬。
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6出锅，加几滴香油。
小窍门
主料，配料看自己口味、用餐人数适量加即可，做饭嘛！开心就好，合口就好。
