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四川小吃狼牙土豆

花园里的甜蜜生活

四川小吃狼牙土豆的做法

1张图片

“狼牙土豆，它是一个酸辣可口的一个美食。人人都会爱上它。”

食材明细

主料

土豆 3个

辅料

醋适量
孜然粉 适量
盐适量
辣椒粉 适量
辣椒油 适量
五香粉 适量
葱适量
蒜适量

酸辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

狼牙土豆的做法步骤

1
将土豆削皮。将土豆洗干净削皮。
2
用花边刀切出条状。浸泡在水中，将淀粉泡出去。
3
锅里倒油，把土豆下油炸。炸至金黄即可。
4
把土豆捞出来放在一个容器里。在里面放入醋，盐，孜然粉，辣椒粉，辣椒油，五香粉，芝麻，香菜蒜，还有葱。
5
搅拌均匀就可以吃了。
6
怎么样？这个四川小吃狼牙土豆做法是不是很简单呢？快来试一下吧。

小窍门

注意哦，把土豆下油炸的时候一定要控干水分。

来自美食天下花园里的甜蜜生活的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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