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香煎土豆肉饼

长发不再及腰

香煎土豆肉饼的做法

1张图片

“此款小饼简单易做，方便快捷，但绝对不失美味！土豆和肉的融合，让人唇齿留香”

食材明细

主料

肉馅适量
土豆适量
鸡蛋适量

辅料

淀粉适量
盐适量
十三香 适量
葱适量

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎土豆肉饼的做法步骤

1
材料非常简单：土豆，肉馅（我觉得选择有肥有瘦的好吃），葱，鸡蛋，淀粉
2
葱切末，土豆切碎（这个碎的程度随便大家自己）
3
把葱末加到肉馅中，加入盐，十三香（也可以是胡椒粉）蚝油
4
搅拌均匀后加入鸡蛋
5
再次搅拌均匀，加入土豆
6
加入适量淀粉（自己掌握好淀粉的量，太少不利于成型）
7
把淀粉也搅拌均匀备用
8
热锅倒油
9
做成小饼放入锅中煎吧
10
煎至两面金黄
11
多煎一会注意别煎糊了就可以啦
12
很快吧很方便吧

来自美食天下长发不再及腰的作品

使用的厨具：平底锅

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