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早餐之豆浆葱油饼

早餐之豆浆葱油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆适量
白面适量
葱适量
鸡蛋适量

辅料

油适量
椒盐适量
腊肠适量

葱香口味
酥工艺
半小时耗时
普通难度

葱油饼的做法步骤

1
把小葱切碎。
2
面一小碗正做三个小饼一家三口每人一个。
3
用开水和成小面片再蘸着凉水揉成光滑面团。
4
这是揉好的面团醒个十几分。
5
均分成三份。
6
面板上抹油擀成很薄的面饼.刷上油散上葱花.椒盐。
7
从一边卷起把空气排出.螺旋盘起来按平。
8
稍醒片刻擀成厚薄均匀的小饼.皮破了没事。
9
锅底抹少许油放入面饼煎两面金黄即可在一边打入鸡蛋把鸡蛋弄碎煎熟。
10
腊肠上锅蒸十分钟切条。
11
在小饼上抹上朋友把内蒙给我带回来的鹿肉小蘑菇酱放上鸡蛋再放上腊肠家里有生菜就好了。
12
这是做好的全豆豆浆和葱油饼。

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