自制儿童肉松
自制儿童肉松的做法步骤
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1瘦肉洗净切小块,锅里加水,放入瘦肉加料酒煮开 -
2瘦肉捞出来冲凉水洗净 -
3瘦肉放入电压力锅,加入八角、生姜、盐、水,按煮肉键 -
4肉好了捞出沥干水分,放入手摇果汁机里摇 -
5多摇两三次,肉已经散开了 -
6锅烧热,倒入肉翻炒,加入儿童酱油和糖,水分没时,关小火继续炒,边炒边把肉拍散,炒到肉酥就可以了。边尝下,尝到自己喜欢的程度就好 -
7倒入料理机启动搅拌下,让它更蓬松更细腻 -
8锅加热,放入洗净的芝麻,水分收干,关小火炒至芝麻变色关火 -
9倒入肉松到芝麻里翻拌下,香酥酥的肉松做好了









