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清江鱼片大锅煮饭
清江鱼片大锅煮饭的做法步骤
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1大米加水浸泡半小时，加点油开始煮。 -
2将从馋猫解馋买来的清江鱼切成鱼片，用蒜、姜、料酒、盐、酱油、油腌制。
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3饭煮到这种还有点水，但已经出现洞洞的情况下，可以放鱼片了。
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4盖上锅盖煮三五分钟。
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5开锅盖，撒姜丝葱花、蒸鱼酱油，锅边淋一勺油。
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6盖上锅盖，焖三五分钟，关火，盛盘即可。
小窍门
1.第五个步骤中锅边油是预防粘锅的好贴士。
2.馋猫解馋的清江鱼全程无公害矿泉水养殖系统，保证其原始品种口味，是名副其实的泉水鱼。
2.馋猫解馋的清江鱼全程无公害矿泉水养殖系统，保证其原始品种口味，是名副其实的泉水鱼。
