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辣味酥条
辣味酥条的做法步骤
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1酵母溶于温水中，静置5分钟备用。 -
2将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。
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3揉至面团细腻光滑、富有弹性；再将面团盖上保鲜膜，饧发20分钟。
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4用擀面杖擀成2厘米薄厚的面片，再切成1厘米宽的长条。
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5略扭转，摆入烤盘中，用喷壶喷上一些水。
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6表面撒上辣椒粉和孜然，放入烤箱、220度、中下层、烘烤12分钟即成。
