蛋挞
蛋挞的做法步骤
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1这次蛋挞皮是现成的,只做蛋挞液.蛋挞这次用鸭蛋,因为用鸭蛋做出来的蛋挞特别厚实,比鸡蛋做出来更好吃 -
2鸭蛋腥,建议放多点柠檬汁去腥 -
3奶油原本就是带甜的,所以我只另外添加了一点白砂糖,喜欢甜的可以多添加.奶油的量自己控制,没有放牛奶,只放奶油会更香 -
4然后就依次把蛋挞液放入蛋挞皮中.预热烤箱200度 -
5烤箱200度20分钟上下层 -
6最后成品






