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羊肉萝卜汤

by 没冇然後╰╮

羊肉萝卜汤的做法

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

萝卜适量
大葱适量
生姜适量
辣椒适量
盐适量
蒜瓣适量
花椒适量
料酒适量

炖工艺
数小时耗时
初级难度

羊肉萝卜汤的做法步骤

1
将羊肉洗净倒入料酒过水，过水后将羊肉捞出洗净
2
锅内加油和羊油，放入干辣椒，大葱花椒炒香，倒入羊肉炒，加盐翻炒，锅内加水大火烧开至汤烧奶白改小火炖
3
羊肉烧快好时加入萝卜进去炖，炖好后加入葱丝出锅

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