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青蒜炒酱肉

麦子老妈
青蒜炒酱肉的做法

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食材明细

主料
辅料

青蒜炒酱肉的做法步骤

  • 青蒜炒酱肉的做法步骤：1
    1
    买回的青蒜
  • 青蒜炒酱肉的做法步骤：2
    2
    处理干净后切成小段
  • 青蒜炒酱肉的做法步骤：3
    3
    自己的酱肉切成小块用温水洗净
  • 青蒜炒酱肉的做法步骤：4
    4
    起油锅放入酱肉煸炒
  • 青蒜炒酱肉的做法步骤：5
    5
    加点料酒，煸炒至变色
  • 青蒜炒酱肉的做法步骤：6
    6
    放入青蒜翻炒
  • 青蒜炒酱肉的做法步骤：7
    7
    加点生抽调味
  • 青蒜炒酱肉的做法步骤：8
    8
    起锅前加入鸡粉炒匀即可
  • 青蒜炒酱肉的做法步骤：9
    9
    出锅装盘

小窍门

青蒜炒的时间不宜太久，因为酱肉有咸味，所以菜里没有再加盐
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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