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【开封】双色切糕－玫瑰江黄米切糕

乐：在吃
【开封】双色切糕－玫瑰江黄米切糕的做法

  1张图片

“切糕，双色的更好”

食材明细

主料
辅料
  • 玫瑰汁豆沙 少许

玫瑰江黄米切糕的做法步骤

  • 【开封】双色切糕－玫瑰江黄米切糕的做法步骤：1
    1
    江米、大黄米提前一夜浸泡
  • 【开封】双色切糕－玫瑰江黄米切糕的做法步骤：2
    2
    凉水上锅，锅开后蒸30分钟，取出加白糖混合均匀，再上锅蒸10分钟取出备用
  • 【开封】双色切糕－玫瑰江黄米切糕的做法步骤：3
    3
    白梅豆提前几天浸泡，上锅蒸熟后，压成泥，加入适量玫瑰酱汁调成玫瑰汁豆沙
  • 【开封】双色切糕－玫瑰江黄米切糕的做法步骤：4
    4
    江米敲成饼
  • 【开封】双色切糕－玫瑰江黄米切糕的做法步骤：5
    5
    大黄米同样处理
  • 【开封】双色切糕－玫瑰江黄米切糕的做法步骤：6
    6
    切块，两层中间夹上玫瑰汁豆沙，装盘即可
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃  

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