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家常菜
炝锅腐竹
/mg我心飞扬
1张图片
“
冬日来上一道热腾腾的炝锅腐竹,嘴巴,肚子爽起了
”
食材明细
主料
木耳
100g
豆腐皮
100g
银耳
100g
腐竹
500g
辅料
火锅底料
30g
鸡蛋
1个
淀粉
3勺
葱蒜
30g
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炝锅腐竹的做法步骤
1
腐竹泡发三小时
2
银耳木耳豆腐皮开水过一下备用
3
鸡蛋淀粉搅拌成胡,放点盐,
4
锅里倒油,腐竹裹胡下锅炸熟,两面成金黄色捞出备用
5
炒葱蒜火锅底料辣的,倒水
6
全部倒进去水开就吃能吃了
来自 美食天下
/mg我心飞扬
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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