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【东北】快手羊肉萝卜汤

【东北】快手羊肉萝卜汤的做法

1张图片

“吃火锅有时会打包一些剩下的羊肉卷，炒一次太少，做汤正好”

食材明细

主料

羊肉卷 50g
萝卜 100g

辅料

植物油 适量
胡椒粉 1勺
大葱适量
花椒粉 0.5勺
鸡粉 0.5勺
盐 1勺
水适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

快手羊肉萝卜汤的做法步骤

1
准备材料，萝卜切丝
2
锅中放适量油，放入葱花爆香
3
倒入萝卜丝，炒至萝卜丝变软透明
4
倒入适量水，加入盐、花椒粉
5
煮5分钟，放入羊肉卷
6
煮开，撇去浮沫关火，加入胡椒粉、鸡粉调味
7
一碗热呼呼的羊肉萝卜汤就做好了

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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