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彩色帽子馒头造型

彩色帽子馒头造型的做法

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食材明细

主料

面粉 200克
盐 2克
糖 20克

辅料

水 100毫升
酵母 2克
食用色素 少量

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

彩色帽子馒头造型的做法步骤

1
面团揉好后滴上食用色素并揉匀
2
切出剂子，
3
先搓一圆球，
4
再用擀面杖擀一个扁平状做帽檐，
5
然后搓一条细长状压在中间
6
擀面杖擀一个小椭圆形
7
在中间掐下成一个花结状
8
然后贴到帽子上

来自美食天下林小漫的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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