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原味蛋挞
原味蛋挞的做法步骤
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1塔皮提前解冻 -
2240ml牛奶30克糖粉倒入碗中搅拌均匀
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3加入一勺炼乳三个蛋黄（只要蛋黄哦蛋清留着炒菜吧🤓）搅拌均匀
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4加入8克面粉搅拌均匀
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5蛋挞液过筛挞水就完成了
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6倒入蛋挞皮中七八分满就可以
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7蛋挞放入预热好的烤箱中下层上火200下火210烤20分钟左右烤至表面有焦点即可
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8蛋挞烤好了好香啊
小窍门
1、因为蛋挞皮会膨胀所以挞水倒七八分满就行
2、没有糖粉可以用砂糖代替但是一定要搅拌均匀3、挞水一定要过筛口感会更细腻
4、八个蛋挞配方糖粉20克、鸡蛋2个、牛奶130克
2、没有糖粉可以用砂糖代替但是一定要搅拌均匀3、挞水一定要过筛口感会更细腻
4、八个蛋挞配方糖粉20克、鸡蛋2个、牛奶130克
