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苞谷糁稀饭

苞谷糁稀饭的做法

1张图片

“五谷杂粮经常喝对身体好吧，配上小菜，肠胃很舒服”

食材明细

主料

苞谷糁 适量

辅料

食用碱 适量
水适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

苞谷糁稀饭的做法步骤

1
汤锅+水烧热
2
取适量苞谷糁，清水淘洗
3
水开后倒入苞谷糁，+1g食用碱（为了稀饭快熟以及增加粘稠度），碱的用量根据水量调整，过多稀饭会发苦
4
大火煮开，转小火20分钟，期间要时常搅拌以防溢锅及粘锅底
5
小火20分钟后看粘稠度，喜欢稀的就可以喝了，喜欢稠的再熬会自己掌握

来自美食天下 ju925an 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：粥家常菜

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