酸奶蛋糕之软绵绵(有糖有油款)
酸奶蛋糕之软绵绵的做法步骤
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1材料集合 -
2第一步把蛋清和蛋黄清楚的分别装两个盆里。 -
3先来弄蛋黄部分,加入酸奶 -
4植物油 -
5充分搅拌至乳化后加面粉在搅拌均匀即可 -
6糖分三次加入蛋白打发至干性泡沫 -
7打成这样 -
8打好的蛋白分三次加入蛋糊中并上下搅拌均匀。同时烤盘加水200度5分钟预热,在用140度60分烤制 -
9把搅拌好的面糊倒入模具并震出气泡,在用锡纸把蛋糕模具底部四周包好,(防进水)放入烤盘水中140度烤60分钟.用牙签插入,见没有面带出即熟 -
10出炉喽 -
11挺软挺甜挺香 -
12组织细腻柔软 -
13试试吧













