榴莲芒果千层蛋糕
榴莲芒果千层蛋糕的做法步骤
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1芒果切丁 -
2奶油打发冷藏 -
3开始做千层,鸡蛋不需要打发,黄油要先融化,然后放入鸡蛋和糖粉一起搅拌均匀在放面粉,再放入牛奶,搅拌均匀后一定要过筛,我用的是豆浆机的过滤网过滤的,超级细腻,做皮的时候不会有疙瘩,特光滑 -
4一定要小火煎,不沾锅最好,千层皮做的越薄越好,做好的皮要冷藏会 -
5一个皮一层水果然后在放奶油 -
6我是放在蛋糕磨具里做的,容易定型 -
7层数做的越多越好看啦 -
8多余的可以做芒果班戟也是不错的 -
9跌成小方块就好啦








