肉末土豆泥
肉末土豆泥的做法步骤
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1猪肉洗干净,切小块。放入料理机打成肉泥。 -
2土豆去皮切片上锅蒸熟透。捣成泥待用。 -
3锅里倒入适量的菜籽油,放入肉末开小火,中途加入生抽继续煎至至又干又香。如图所示。 -
4蒜,姜切碎末加入肉末中,接着加入香辣酱继续炒香。 -
5小碗里加入少许淀粉和水,搅拌均匀。倒入锅中。 -
6土豆泥捣成泥之后,放入盘中。 -
7待锅里汤汁煮沸,淋在土豆泥上,撒上葱花就可以啦。







