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糯米糍的做法

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以前吃糯米很奢侈,只有端午节的时候包粽子才会吃到。虽然也是放几个普通的枣子,那个粽子要比现在的香甜啊。记忆中的老味道总是那么的甜蜜。现在是变着法子吃糯米了。用果脯拌饭,在放点点的植物油和糖、不同的食材组合出的健康的美味。让宝贝们喜爱上吃饭。

食材明细

主料
辅料

糯米糍的做法步骤

  • 糯米糍的做法步骤:1
    1
    糯米洗好,泡二个小时
  • 糯米糍的做法步骤:2
    2
    蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟
  • 糯米糍的做法步骤:3
    3
    准备好喜爱的果脯
  • 糯米糍的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散、摊个饼备用
  • 糯米糍的做法步骤:5
    5
    蒸好糯米饭稍放凉
  • 糯米糍的做法步骤:6
    6
    拌上糖和植物油、(按照个人的喜好放)
  • 糯米糍的做法步骤:7
    7
    模具里放上果脯
  • 糯米糍的做法步骤:8
    8
    压上一层糯米饭
  • 糯米糍的做法步骤:9
    9
    按照个人喜好继续放果脯
  • 糯米糍的做法步骤:10
    10
    反复的放果脯、糯米饭、把鸡蛋饼剪成一条、围在模具里
  • 糯米糍的做法步骤:11
    11
    继续装满糯米饭、要压实

小窍门

1、糯米泡水蒸的比较软糯可口
2、菜谱里的所有配料可按照个人口味和喜好
3、拌糯米粉最好不要放橄榄油、气味宝贝们不喜欢
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   粤菜   儿童   下午茶  

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