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永生花礼盒
永生花礼盒的做法步骤
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1菠菜洗干净后丢入原汁机出汁，紫薯粉混合牛奶搅匀。 -
2称量好三份粉类食材，可以手揉也可以用机器揉。
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3揉好的三份面团。
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4分别盖好保鲜膜，等待发酵。
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5发好如图状。
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6排气，可以撒些面粉，揉成光滑的面团。
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7分别搓成长条。
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8分成小剂子。
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9然后再分别擀成圆形。
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10统一用圆模压出。
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11全部擀成一样大小的圆片。
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12七个连在一起，中间压个印子如同状。
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13从上开始卷起来。
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14卷好后中间用刀切。
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15如图状。
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16或者可以用三种颜色叠起来。
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17全部卷好切好。
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18上锅进行二次发酵两倍大后，蒸锅放凉水大火烧开，转中火15分钟。
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19焖5分钟再开盖。
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20三色玫瑰花。
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21玫瑰花礼盒
小窍门
做面食注意发酵后揉光滑面团，注意排气，蒸的时候注意焖几分钟开盖即可。
