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金针菇番茄炒蛋

政妈妈
金针菇番茄炒蛋的做法

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“家常菜---金针菇番茄炒蛋”

食材明细

主料
辅料

金针菇番茄炒蛋的做法步骤

  • 金针菇番茄炒蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散备用。
  • 金针菇番茄炒蛋的做法步骤：2
    2
    番茄洗净去皮切块。
  • 金针菇番茄炒蛋的做法步骤：3
    3
    金针菇剪掉根部，洗净。
  • 金针菇番茄炒蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋炒至凝固。
  • 金针菇番茄炒蛋的做法步骤：5
    5
    不粘锅倒入油，热后加入葱花炒香。
  • 金针菇番茄炒蛋的做法步骤：6
    6
    加入番茄按压煸炒。
  • 金针菇番茄炒蛋的做法步骤：7
    7
    加入金针菇翻炒。
  • 金针菇番茄炒蛋的做法步骤：8
    8
    炒至番茄断生，加入鸡蛋。
  • 金针菇番茄炒蛋的做法步骤：9
    9
    加入香菜段翻炒。
  • 金针菇番茄炒蛋的做法步骤：10
    10
    关火加入盐调味即可。

小窍门

炒鸡蛋最好用不粘锅，不会粘锅。
来自 美食天下 政妈妈 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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