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家常盒子

家常盒子的做法

1张图片

“外皮酥脆，馅料可口！”

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

虾皮适量
西葫芦 适量
鸡蛋适量
盐适量
鸡粉适量

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

家常盒子的做法步骤

1
面粉加少许盐和成面团醒发10分钟！
2
醒面的时间用来准备馅料，西葫芦洗净切丝用开水过下水控干水分备用，鸡蛋两个煎成蛋花！把西葫芦和蛋花，虾皮加少许盐和鸡粉调味备用！
3
把面团搓长条切成均匀的挤子备用
4
用擀面杖擀成面皮儿备用！
5
放一个面皮在案板上放上和好的馅料加一个面皮盖上把两个面皮的边缘捏紧即可！
6
平底锅里放少许油下包好的盒子两面煎黄就可以了，油不要太多锅底有底油就好了！（忘记拍照片了）
7
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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