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懒人快手菜：电饭煲版培根蘑菇焖饭

懒人快手菜：电饭煲版培根蘑菇焖饭的做法

1张图片

“不想洗锅快速搞定的一顿饭，而且还可以解决冰箱的食物”

食材明细

主料

蘑菇 6颗
米 250克
培根 3条

辅料

生抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

培根蘑菇焖饭的做法步骤

1
先把电饭煲按了煮饭按钮预热，等锅热后把切成丁的培根放下去炒出油
2
培根出油后，把切成块的蘑菇也放进去炒
3
蘑菇炒软后，放点蚝油和生抽再炒一会儿
4
把培根和蘑菇盛起来，放洗好的米进去炒
5
米炒到有点粘锅后，放开水进去煮饭，水量比平时少一点
6
等几分钟，看到水退到饭面以下后就把培根蘑菇放进去
7
等到电饭煲跳后，把饭拌匀，这时候可以试味，味道不够放点生抽，拌一下，让热气使饭把生抽吸收，最后加点麻油。

小窍门

这个没放油，要想再香口点，炒培根放点油进去，不过电饭煲煮出来味道还是淡点，没锅煮的那么香

来自美食天下 spirit猫的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜

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