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金针菇牛肉

金针菇牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉适量
金针菇 适量
胡萝卜 适量
芹菜适量

辅料

盐适量
沙茶酱 适量
生粉适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇牛肉的做法步骤

1
金针菇洗净。
2
胡萝卜抽丝。
3
金针菇开水煮2分钟。调入少许盐。
4
捞起沥干水摆盘。
5
锅内热油，放入胡萝卜，炒几下。
6
放入腌制好的牛肉片（用盐、生粉、沙茶酱腌制20分钟）。翻炒均匀。
7
兑水肉熟关火，淋在金针菇上面即可。

来自美食天下是甜甜呀的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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