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牛肉松

牛肉松的做法

1张图片

“自己做的牛肉松，货真价实，给宝宝吃的放心”

食材明细

主料

牛肉 200g

辅料

酱油适量
姜少许
蒜少许
啤酒一瓶

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

牛肉松的做法步骤

1
牛肉200g，洗净
2
切丁，用水炒后捞出，放入高压锅中，加入所有辅料，压15分钟，捞出，高压锅中的照片忘记照了，哈哈
3
将肉手撕成丝
4
放入不干锅中炒干，肉色变深，手摸发硬。
5
就这样，干干的，像牛肉干的感觉
6
放料理机搅打
7
打至绒状即可
8
给宝宝加到米粉中，宝宝喜欢哦

小窍门

因为我家宝贝只有九个月，所以我只放了少许酱油，没有放盐，一岁后的宝宝吃，可以加些盐和其他调料，会更美味

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使用的厨具：高压锅、不粘锅

所属分类：小吃

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