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糖炒栗子的做法

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妹妹老家在山东泰安产栗子,每年都会寄些过来,吃不了多少就坏掉了,所以今年就没要,但是看她在微信朋友圈里发煮栗子的照片,还是不禁流下口水,就厚着脸皮要了一些,哈哈哈……
我大儿子最爱吃栗子,路边看到就会买着吃,没有就去超市买,老公说有防腐剂什么的,还是自己做着吃吧。
我用的是电饼铛,方法如下😄

食材明细

主料
辅料

糖炒栗子的做法步骤

  • 糖炒栗子的做法步骤:1
    1
    栗子挑大小差不多的,洗干净用剪刀剪出十字
  • 糖炒栗子的做法步骤:2
    2
    栗子放到干净的盘子里倒入食用油拌匀
  • 糖炒栗子的做法步骤:3
    3
    电饼铛预热倒入油拌好的栗子,选爆米花/花生一档,一共要选两次这个档。锅热以后要来回翻滚栗子,倒半碗水以免栗子变干。
  • 糖炒栗子的做法步骤:4
    4
    用一勺糖半碗水搅匀成糖水,倒入锅里来回翻炒栗子,直到糖水蒸发完,把电饼铛的电源拔掉,用锅的余热把栗子焖熟。
来自 美食天下 春花家 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃  

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