菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

蛋糕

爱下厨的丫头

蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

油 50克
鸡蛋 4个
白糖 100克
香草精 3滴
牛奶 1瓶

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蛋糕的做法步骤

1
准备好材料
2
白糖，油，蛋白
3
蛋白打发成奶油一样
4
蛋黄加油，白糖，也打发如下图，
5
打发了的蛋白加打发了的蛋黄，加牛奶，加香草精，加面粉调匀加葡萄干后放烤箱，烘焙完毕

小窍门

蛋糕时间和你的蛋糕大小比例，烤箱功率来决定的，烤好的蛋糕能插上牙签不到就是好了，甜味根据个人口味添加，一般都是甜度大些好吃，

来自美食天下爱下厨的丫头的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

蛋糕的更多做法

你可能还喜欢