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青红圆椒炒鸭蛋

卿惜
青红圆椒炒鸭蛋的做法

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食材明细

主料
  • 青圆椒 一颗
  • 红圆椒 一颗
  • 鲜鸭蛋 两个
辅料

青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤

  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤：1
    1
    青红圆椒分别切成小块
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤：2
    2
    两个鲜鸭蛋去壳
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤：3
    3
    加少许水打散鸭蛋
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤：4
    4
    热锅热油，倒入蛋液
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤：5
    5
    小火至蛋液表面凝固
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤：6
    6
    倒入青红椒
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤：7
    7
    加入适量盐，少许糖和白胡椒粉，翻炒均匀
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤：8
    8
    最后加入适量水，继续翻炒至断生即可
来自 美食天下 卿惜 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

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