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尖椒土豆片

尖椒土豆片的做法

5张图片

食材明细

主料

尖椒 200g
土豆 500g

辅料

油适量
生抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒土豆片的做法步骤

1
尖椒200g、土豆500g。
2
把土豆切片，放入清水浸泡10分钟。
3
尖椒切块。
4
起锅热油，放入土豆片。
5
翻炒均匀，烹入生抽。
6
加适量清水，烧开后，用小火煨制3—5分钟。
7
放入尖椒。
8
翻炒均匀后，加盐、味精调味。
9
出锅装盘。

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