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番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量

辅料

番茄一个
鸡蛋一个
青菜叶 适量

配料

盐一小勺
鸡精一小勺
番茄酱 一小勺
白糖一小勺
香油适量
熟猪油 一小勺

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋面的做法步骤

1
番茄洗净切小块，鸡蛋打入碗内调散。
2
锅中加少油，放入鸡蛋炒下。
3
放入番茄，加盐，鸡精炒匀，起锅装入碗内。
4
锅中开水，放入面条。
5
面条快熟时加入菜叶稍煮一下。
6
面条熟后捞出装入大碗内。
7
加入炒好的番茄鸡蛋，香油，熟猪油，白糖，番茄酱，鸡精即可。

来自美食天下蓝月飘雪的作品

使用的厨具：煮锅

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