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懒人版烩面片
懒人版烩面片的做法步骤
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1准备好四种主料，面粉提前半小时和好 -
2西红柿去皮切丁，香菜切碎，鸡蛋打散待用。
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3面团擀皮改成条状，再切成菱形待用。
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4热油锅后先下蕃茄丁翻炒。
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5再依次放入适量盐、料酒和酱油，炒匀后再倒入水。等水烧开后把面片均匀拨下锅，用筷子轻轻划动，不要让面粘连在一起。
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6烧至面片无白心后把蛋液慢慢倒入锅中，边倒边用筷子顺同一个方向搅拌。
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7最后洒入香菜出锅。
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8夏日没胃口时来一碗。
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9连着吃两个中午了，小不点还说要吃大的那碗。
