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番茄鸡蛋汤的做法

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食材明细

主料
辅料

番茄鸡蛋汤的做法步骤

  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    番茄切块,鸡蛋打散,虾皮紫菜冲洗干净,姜切末。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    热油爆香姜末,倒入番茄翻炒出水。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    倒入适量的水煮开。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    淋入蛋花。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    加入虾皮和紫菜。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    用少许盐白胡椒调味,起锅前淋少许麻油即可。

小窍门

撒点葱花会更香更漂亮。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品

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