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绿豆汤凉粉

绿豆汤凉粉的做法

1张图片

“外面炎炎烈日，做一份绿豆凉粉清热解暑，吃得心情好棒棒~~”

食材明细

主料

绿豆 1000g
白凉粉 100g

辅料

水 2500g
糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

绿豆汤凉粉的做法步骤

1
绿豆洗干净放冰箱冷藏，使用时拿出来，锅内烧开水再放入绿豆，这样更容易煮开哦~~
2
绿豆煮开花之后把绿豆捞出来，留下绿豆汤。
3
白凉粉粉用少量凉水搅和再倒入绿豆汤中。
4
待水再开后关火，晾凉后加入白糖即可食用，放入冰箱冷冻后口感更佳哦~~

小窍门

1.开始锅里的水要多放一点，绿豆煮开花后要蒸发掉不少呢~
2.锅底可以就一点点绿豆，吃的时候嚼到会很欢喜呢~
3.白糖后加可满足不同的人的口味哦~

来自美食天下 Sanioer 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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