石锅拌饭
石锅拌饭的做法步骤
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1准备蔬菜:豆芽焯水,肉片烫熟 -
2胡萝卜,黄瓜切丝焯水,虾仁烫熟,石锅拌饭有个好处,根据自己的喜好加蔬菜 -
3石锅洗净,擦干,倒入食用油,转动石锅,保证石锅周边挂上有,这样才能做出锅巴 -
4石锅内装入饭,稍微压一压 -
5上锅烧了~~用夹子转动石锅,周边都烤出锅巴~~ -
6锅巴出来了之后,关火~~ -
7加入蔬菜~~ -
8关键一步:调酱,韩国辣酱倒入食用油稀释 -
9调好的酱倒入石锅内,放上煎好的鸡蛋 -
10开吃咯~~蹬蹬噔,金灿灿的锅巴,这才够劲儿







