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茄汁拌面

慢生活，慢美好

茄汁拌面的做法

1张图片

食材明细

主料

面适量

辅料

胡萝卜 适量
西红柿 适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄汁拌面的做法步骤

1
胡萝卜切丁
2
番茄切丁
3
煮面条，煮熟
4
过凉水，捞出控水分
5
调酱汁，一勺蚝油，一勺酱油，一勺番茄酱，半勺醋
6
锅中倒少许油炒胡萝卜丁
7
胡萝卜炒熟后，倒酱汁，稍微翻炒后，倒面
8
炒匀后加西红柿丁
9
炒熟，盛盘

来自美食天下慢生活，慢美好的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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