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韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 500克
鸡蛋 5个

辅料

食用油 适量
盐适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1
韭菜提前洗净控干水！
2
和好面，静置20分钟！
3
鸡蛋打到碗里，搅拌一下！
4
开火把油烧热
5
油热后把鸡蛋液倒入锅里
6
炒好的鸡蛋，用铲子摁的碎一点！放凉
7
把晾好的韭菜切碎！
8
把和好的面，揉光切成小块，方便一会儿使用！
9
把切好的韭菜放到已经凉了的炒鸡蛋里！放适量的盐和香油搅拌均匀！
10
把刚才揉好切成小块的面团搓成长条！
11
揪成均匀的小剂子，用手压成小饼！
12
擀皮！
13
开始包饺子！
14
包好的饺子！
15
接下来就做上一锅开水，煮饺子了！
16
小宝贝已经忍不住开动啦！

来自美食天下罗卜他妈的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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