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荷塘月色

荷塘月色的做法

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食材明细

主料

藕一节
青瓜一条
银耳一小朵
百合十余片

辅料

盐适量
味精适量
糖适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷塘月色的做法步骤

1
藕切成薄片，放清水中浸泡十几分钟。
2
水发银耳切碎备用。
3
百合前一天泡开备用。
4
青瓜用榨汁机榨汁备用。
5
鍋里放油将藕片，银耳，白合入鍋翻炒二，三分钟，加盐，味精，糖。
6
藕片先装盘。青瓜汁鍋中烧开加调料勾芡，淋在盘中。加装饰。

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