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鱼香苦瓜

钝刀の柳谚
鱼香苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鱼香苦瓜的做法步骤

  • 鱼香苦瓜的做法步骤：1
    1
    苦瓜切片。
  • 鱼香苦瓜的做法步骤：2
    2
    过一下水后控干备用。
  • 鱼香苦瓜的做法步骤：3
    3
    蒜米剁碎，干红辣椒切段。
  • 鱼香苦瓜的做法步骤：4
    4
    热锅下油，待油温热时放入泡椒炒出红油后加入蒜米干红椒段炒出香味。
  • 5
    放入过了水的苦瓜大火烹炒，加盐、鸡精调味，淋少许黄酒后迅速起锅。
来自 美食天下 钝刀の柳谚 的作品
所属分类： 热菜  

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