奶黄包
奶黄包的做法步骤
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1黄油切成小块,室温软化 -
2加入砂糖开始打发 -
3分次加入蛋黄 -
4打发均匀 -
5筛入澄粉 -
6刮刀拌均匀 -
7放进微波炉 -
815秒左右拿出来搅拌一下 -
9大概三四次即可 -
10馅料过筛 -
11面粉加酵母揉成面团 -
12提前发好并重新揉圆 -
13分割成小剂子 -
14包入一份奶黄馅 -
15收口向下 -
16放到蒸锅上面饧发15分钟,大火蒸20分钟即可
















