手机访问
平底锅版迷你米批萨
平底锅版米批萨的做法步骤
-
1准备食材。 -
2辣椒切丝，西红柿切片。
-
3剩米饭，放入保鲜袋。
-
4用手压成小圆饼，大小如平时的小碗口那么大吧！
-
5在米饼的表面刷一层油，放平底锅稍煎下。
-
6鸡蛋加入盐打散。
-
7米饼放平底锅中，中火煎，边煎边刷蛋液；正反面刷，反复几次，煎至饼面金黄。
-
8摆上辣椒丝和西红柿，放上马苏片，撒上黑胡椒。
-
9盖盖小火焖至马苏溶化。
小窍门
tips:
a.西红柿换成番茄酱，口感会更好，西红柿水分比较多。
b.米饼不能做的太大，这样容易散开。
a.西红柿换成番茄酱，口感会更好，西红柿水分比较多。
b.米饼不能做的太大，这样容易散开。
