【家庭快手小炒】蒜蓉菜心
蒜蓉菜心的做法步骤
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1摘好洗净的菜心备用。 -
2包好的蒜备用。 -
3蒜切成蒜蓉备用。 -
4炒锅热锅凉油。 -
5六成热放入蒜爆香后马上放入菜心翻炒。 -
6翻炒均匀断生加入盐和鸡精翻炒出锅。
小窍门
1、蒜蓉不要炸糊,否则菜会苦。
2、菜心断生就要马上出锅,否则就会过火不好吃了。
2、菜心断生就要马上出锅,否则就会过火不好吃了。
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