菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

贝壳小蛋糕

贝壳小蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 2/3杯
糖粉 1/2杯
鸡蛋 2个
香草精 1-2tsp

辅料

黄油 1/2杯

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

贝壳小蛋糕的做法步骤

1
微波炉软化黄油
2
打蛋器高速打蛋，过两分钟，加入大约1/3量的糖粉，继续打，直到加入所有糖粉，再打2-3分钟，打至粘稠
3
把面粉过筛后，加入蛋糊中，用橡皮刀翻动，直到拌匀所有面粉。
4
加入冷却的黄油，拌匀。
5
烤盘涂油，撒点干面粉，然后抖干净。
6
用汤勺把面糊加入专门烤马德琳的烤盘内，每个大约8分满。
7
烤箱预热400度。入烤箱7-8分钟。取出，放置〉2分钟，轻轻取出小蛋糕即可。

来自美食天下晴小天的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

贝壳小蛋糕的更多做法

你可能还喜欢