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很简单做法【盐焗鸡】

人生就是过客

很简单做法【盐焗鸡】的做法

4张图片

“传统做盐焗鸡，很是麻烦。特别是在外地，原材料买不上，只能自己配料”

食材明细

主料

三黄鸡 半个，700克
八角 3个
花椒 15粒
大葱一根

辅料

盐 10克
山奈 2个
沙姜 5片
鸡精 2克

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

很简单做法盐焗鸡的做法步骤

1
这就是盐焗鸡简单配料，我把上面的调料都打成粉粉
2
背面多抹一点，里面也要抹抹。放冰箱里，腌制一晚上最好
3
等水烧开，大火猛蒸25分钟，就可以啦。蒸出来的水不要倒掉，等鸡装盘，淋在上面就可以啦

来自美食天下人生就是过客的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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