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瘦肉炒小青菜

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瘦肉炒小青菜的做法

1张图片

食材明细

主料

小青菜 500g
瘦肉 100g

辅料

生粉适量
酱油适量
盐少许
食用油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

瘦肉炒小青菜的做法步骤

1
瘦肉切片后加入生粉，盐，酱油腌制半个小时备用
2
青菜洗净干净，用锅把水煮开，青菜过一下热水，然后再过下凉水！
3
把青菜加油炒一下，最后加上肉，炒熟就可以！这道菜会比较嫩，适合老年人吃！

小窍门

煮开的水加点盐和油，可以让青菜更加翠绿

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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