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健康豆渣饼

健康豆渣饼的做法

1张图片

食材明细

主料

豆渣半碗
面粉适量

辅料

胡萝卜 50克
葱花适量
鸡蛋一个

配料

油盐适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

健康豆渣饼的做法步骤

1
胡萝卜洗净，切末。
2
葱切末。
3
将胡萝卜末放入豆渣中，，打入鸡蛋，放入葱花，搅匀。
4
加盐，搅拌，倒入适量面粉，搅成面糊。
5
锅内放适量花生油，锅热后用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼。
6
两面煎至微黄即可。

小窍门

面糊不要太稀也不要太厚，基本能缓慢流动状态即可。
有模具最好了，能做出其他形状~~

来自美食天下微雨飞燕的作品

使用的厨具：平底锅

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