【夏季小凉菜】---大拌菜
大拌菜的做法步骤
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1大拌菜食材。 -
2把食材全部摘好,彻底清洗干净备用。 -
3把小西红柿切成两半,其他蔬菜用手撕成块。 -
4放入香辣油、糖搅拌。 -
5搅拌均匀后在加入其他的调料. -
6最后在放入醋、蒜末和盐水搅拌均匀即可。
小窍门
1、喜欢什么蔬菜和比例自己可以调配。
2、香辣油可以炸好放在罐头瓶子吃上两天免得每次做麻烦,不喜欢吃辣的可以炸点花椒油也好吃。
3、最后在放盐水,避免脱水难看也影响口感。
2、香辣油可以炸好放在罐头瓶子吃上两天免得每次做麻烦,不喜欢吃辣的可以炸点花椒油也好吃。
3、最后在放盐水,避免脱水难看也影响口感。
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