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蒸芹菜叶的做法

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这款菜肴,样子不是太好看,但是美味营养美容热量低,想减肥但是又懒又控制不住嘴巴的妹子可以一试。
1.芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。2.选购芹菜应挑选梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少者。挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;新鲜的芹菜叶是平直的,而存放时间较长的芹菜,叶子尖端会翘起,叶子软。3.常吃芹菜,能减少男性精子的数量,对避孕有所帮助。所以近期想要宝宝的就不要做给自己的老公吃了。

食材明细

主料
辅料

蒸芹菜叶的做法步骤

  • 蒸芹菜叶的做法步骤:1
    1
    我做的是2人份的量。芹菜叶250g摘洗干净,沥干水分,少量大片的叶子撕小点。
  • 蒸芹菜叶的做法步骤:2
    2
    加入适量盐和调味料,用手拌匀。
  • 蒸芹菜叶的做法步骤:3
    3
    加入150g面粉,以每片叶子都沾上面粉为宜。拌匀。
  • 蒸芹菜叶的做法步骤:4
    4
    上蒸锅或者电饭煲上蒸,大约10分钟。出锅后加入适量辣椒油和少量香油即可。也可加任何自己喜欢的酱料。

小窍门

1.芹菜是感光食物,吃后见阳光易变黑,所以建议最好是晚餐食用。
2.芹菜叶也可以换成菠菜等其他绿色蔬菜,都可以蒸来吃,美味健康。
来自 美食天下 丽飘7 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜  

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