低脂低热量小零食——阿拉棒
阿拉棒的做法步骤
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1黄油室温软化,加一个鸡蛋,30g糖粉; -
2搅拌均匀,不用打发; -
3筛入130g低筋面粉,揉成面团,静置松弛半个小时; -
4把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为5毫米的面片; -
5切成等宽的条,排入烤盘,为了美观,可以切掉一点点边角; -
6入提前预热的烤箱,180度烤焙25分钟; -
7烤到表面金黄色即可~ -
8低脂低热量小零食~
小窍门
1、鸡蛋大小不一样,面粉的用量需要稍作调整,柔好的面团不能太黏,也不要太干;
2、糖粉不能用白砂糖代替,否则饼干在烤制的时候会变形,不容易保持笔直的形状;
3、我用的土鸡蛋,烤出来的饼干颜色金黄,味道很棒!
2、糖粉不能用白砂糖代替,否则饼干在烤制的时候会变形,不容易保持笔直的形状;
3、我用的土鸡蛋,烤出来的饼干颜色金黄,味道很棒!
